Krásny večer po dnešnom upršanom dni...
Konečne som si našla chvíľu čas na môj zanedbaný blog a vkladám môj dnešný pečený výtvor :)
Recept som našla v dákom časopise, už si nepamätám na meno,
ale zaujalo ma na ňom to, že do cesta ide strúhanka.
ale zaujalo ma na ňom to, že do cesta ide strúhanka.
Tak hor sa do pečenia a bublanina "bola" na svete :)
Recept
Potrebujeme:
- 3 dcl mlieka
- 5 vajec
- 120 g práškového cukru
- 100 g polohrubej múky
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
- 100 g strúhanky
- 0,5 dcl oleja
- maliny
- tuk a polohrubá múka na vymastenie a posypanie formy
Postup:
Vajcia rozbijeme a oddelíme žĺtky od bielkov. Mlieko rozšľaháme so žĺtkami a cukrom. Primiešame preosiatu múku s kypriacim práškom a strúhanku.
Bielky vyšľaháme na pevný sneh a vmiešame ho do cesta. Nakoniec zľahka po častiach vmiešame olej.
Hotové cesto vylejeme do formy a na vrch poukladáme maliny.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 160 °C asi 45 minút. Hotovú bublaninu podľa chuti pocukrujeme.
Dobrú chuť :)
Hmm, ta voní až sem, kousek bych si dala:-))
OdpovedaťOdstrániťAjka
...vypadá skvěle...zítra zkusím..děkuji za inspiraci.Moc příjemný blog. Věrka
OdpovedaťOdstrániť